La ebriedad o embriaguez, es el estado de intoxicación con el alcohol (es decir, etanol) a un grado suficiente como para deteriorar las funciones mentales y motrices del cuerpo. Una persona que habitualmente se intoxica de este modo se etiqueta como "alcohólico", también es catalogado, a menudo, como "borracho" en lenguaje vulgar. Y en lenguaje más formal "dipsómano". En un lenguaje más informal, se suele decir que una persona está embriagada cuando sus sentimientos la sobrepasan, generalmente en un contexto amoroso.
Sinónimos: borrachera, pea, rasca, curda, mona,en pedo-